今回は成城石井社長のインタビューをご紹介致します。
少し前にご紹介した成城石井の岡山市出店について成城石井社長が答えています。
【出典:ダイヤモンドオンライン】
2020年2月19日
さらに近年は、仙台や明石、今年は岡山など、遠方への出店にもチャレンジしています。さすがに配送ペースは1日1便にはなりますが、やはり町田（東京）のセントラルキッチンからお総菜を配送する。岡山となれば片道600キロにもなるから、輸送コストはかかります。しかし、トラックの積載効率は良くしているし、地方は家賃や人件費などが都心よりは安いから、バランスは取れます。
https://diamond.jp/articles/-/229217?device=smartphone&display=b
インタビューの中で成城石井社長は駅ナカスーパーについても触れており、さんすて岡山に出店する可能性もありそうですね。
また、東京都町田のセントラルキッチンから1日1回お惣菜を配送するとしていて岡山市の店舗はお惣菜なども取り扱う店舗となりそうです。
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